Саратов – один из старейших центров российской генетики и селекции, с которым неразрывно связан жизненный и научный путь Николая Ивановича Вавилова. Здесь в 1920 г. молодой профессор аграрного факультета Саратовского государственного университета сформулировал, обосновал и впервые представил миру закон гомологических рядов наследственной изменчивости, и здесь по трагическому стечению обстоятельств в 1943 г. оборвалась его яркая, но короткая жизнь. В Саратове работали выдающиеся отечественные селекционеры А.И. Стебут, Г.К. Мейстер, Н.В. Цицин, А.П. Шехурдин, Е.Н. Плачек, В.Н. Мамонтова и др., создавшие уникальные сорта и гибриды пшеницы, ржи, просо, подсолнечника, включая сорт яровой мягкой пшеницы Саратовская 29 ‒ абсолютный мировой рекордсмен, площадь возделывания которого превышает 22 млн. га. Саратовская губерния ‒ родина С.Г. Навашина, выдающегося биолога, открывшего двойное оплодотворение у покрытосеменных растений и заложившего основы кариосистематики.

В настоящее время в Саратове активно функционирует несколько крупных исследовательских центров, работающих в области генетики и селекции: Федеральный аграрный научный центр Юго-Востока, Институт биохимии и физиологии растений и микроорганизмов РАН, ФКУЗ РосНИПЧИ «Микроб», Российский научно-исследовательский и проектно-технологический институт сорго и кукурузы «Россорго», Саратовский национальный исследовательский государственный университет имени Н.Г. Чернышевского, Саратовский государственный университет генетики, биотехнологии и инженерии имени Н.И. Вавилова.

Саратов – исторический, культурный и промышленный центр Нижнего Поволжья с богатой 400-летней историей. Он стоит на перекрестке времен и культур, на месте, где в конце XIV в. Тамерлан разрушил г. Укек – один из крупнейших городов Золотой Орды. С конца XVIII в. до середины XX в. Саратов был столицей немцев-колонистов Поволжья и до сих пор сохранил в своей архитектуре сочетание русского старо-купеческого и немецкого стилей. Саратов первым в России открыл общедоступную картинную галерею (ныне Художественный музей им. А.Н. Радищева, 1885 г.), стационарный цирк (Саратовский государственный цирк имени братьев Никитиных, 1873 г.) и детский театр (ТЮЗ имени Ю.П. Киселёва, 1918 г.). В настоящее время в Саратове работают 11 театров, 20 музеев, консерватория и филармония. Немало в городе памятных мест, связанных с первым космонавтом – Ю.А. Гагариным. Здесь, будучи студентом Индустриального техникума, он впервые сел за штурвал самолета, и здесь на Саратовской земле завершился его первый космический полет.

Одной из достопримечательностей Саратова, расположенного на правом берегу Волги, являются мосты длиной 3 и 12,7 км, входящие в число наиболее протяженных мостов Европы.

Сегодня Саратов – современный студенческий город, насчитывающий около двух десятков институтов и университетов, в которых учатся более ста тысяч студентов.